Apakah kamu doyan makan Bakpia? Biasanya beli di mana, atau bikin sendiri di rumah?
Member FBI Community, Aisyah Cica, akan berbagi cerita mengenai cara membuat bakpia coklat.
Addict banget dengan Bakpia dan susah kalau harus ke Jogja, apalagi harga tiket pesawat mahal mulu, mending bikin Bakpia di rumah modal resep dari internet.
Bakpia adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu yang dipanggang dengan isian berupa kacang hijau biasanya.
Bakpia yang sering banget saya bikin dirumah yakni bakpia coklat, karena bahan baku nya ready. Tapi yang suka rasa lain bisa banget diganti misalnya dengan isian keju, ceres atau rasa buahan lainnya.
Selain mudah bikinnya, bakpia modal terigu 250gram saja hasilnya sudah banyak buibu. Pokoknya puas banget dengan hasilnya.
Bakpia coklat ini modalan pake Pan saja tidak pake oven, dan olesin sedikit margarin lalu goreng deh hingga kecoklatan, mau tau cara bikin bakpia coklat mudah silakan dibawah ini :
Bahan-bahan :
1. Tepung Terigu 250gr
2. Margarin 4 sdm
3. Gula Pasir 4 sdm
4. Ragi 1 sdt
5. Coklat batangan (bisa disesuaikan)
6. Air Hangat Secukupnya
Cara membuat :
1. Siapkan bowl ukuran sedang;
2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan margarin kedalam bowl; lalu diaduk
3. Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis;
4. Adonan kalis tersebut tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit;
5. Setelah 30 menit, adonan dibentuk dan diisi dengan potongan coklat;
6. Lalu siapkan loyang dan olesi dengan margarin;
7. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan dan jangan sampai pecah saat membolak-balik;
8. Selesai dan Sajikan!
Artikel lengkapnya dapat dibaca di blog Cica di sini : Cara Membuat Bakpia Coklat (Resep dari Internet)
Senang banget ada resep bakpia coklat ini karena aku suka makan bakpia. Tapi belum pernah buat. Kalau adaonan sampai kalis itu kira-kira berapa lama?
BalasHapusBakpia aku suka banget. Biasanya oleh2 dari Jogja. Variannya beragam ya. Aku paling suka rasa keju dan cokelat. Mantap nih ada resep bakpia. Jadi kalau kangen tinggal bikin sendiri deh. Cukup mudah ternyataaaa 😍
BalasHapusKalau dibaca resepnya kyknya gampang bikinnya hahahaha.
BalasHapusJadi kangen Yogya deh kalau ingat bakpia. Dahulu terkenal isinya kacang ijo tapi sekarang modifikasinya banyak dan macem2 isianya ya :D
Terima kasih resepnya.
Aku suka bakpia kacang hijau. Pernah coba juga yang isinya coklat, tapi jarang beli. Terakhir makan bakpia kukus, wah ternyata lebih enak lagi, lembut dan bikin nagih. Next dinantikan resep bikin bakpia kukusnya :D
BalasHapusKalau melihat dari bahannya mudah ditemukan ya kak.
BalasHapusBisa nih mencoba praktek, walau terkadang sih niat udah ada tapi entah kapan bergeraknya, eh wkwkwk